Femte generasjon i lukt og smak

Publisert

Storms Familiebedrift Smak

Storms i Bærum gjør det godt. Nå tar femte generasjon over. Annette Storm er ny daglig leder i bedriften.

Storms på Vøyenenga i Bærum har i mer enn 120 år produsert og levert ingredienser til norsk næringsmiddelindustri. Nå tar femte generasjon over ledelsen av bedriften.

-Jeg vokste opp i et miljø med spennende lukter over alt. Nå gleder jeg meg til å bruke alt jeg har lært om lukt og smak fra arbeidet med vin inn i andre deler av næringsmiddelbransjen, sier påtroppende daglig leder, Annette Storm.

Mellom bolighus, lagerbygg og en lokal syltetøyprodusent holder den familieeide bedriften Storms til. For mange sier kanskje ikke navnet på bedriften så mye, men jobber du med produksjon av mat og drikke er sannsynligheten ganske stor for at du kjenner virksomheten.

Familiebedriften som ble grunnlagt i 1897 skal nå tas over av femte generasjon og for første gang skal en kvinne ta ledelsen. Rolf Storm, som har ledet bedriften i 38 år, gjør nå plass til sin datter Annette.

Annette Storm (40) er utdannet siviløkonom og jobbet etter studietiden i Orkla før hun etter noen år begynte i vinbransjen. Fra 2008 og frem til i år har hun jobbet med import av vin til det norske markedet, sist hos importøren Autentico AS. Hun var også en kortere periode på Vinmonopolet. Ved siden av jobben utdannet hun seg til Vinkelner ved Kulinarisk Akademi og gjennomførte det omfattende Wine and Spirit Education Trust (WSET) Diplomastudiet innen vin og sprit. Nå er tiden kommet for å ta over som daglig leder i familiebedriften.

-Det er spesielt å få mulighet til å ta over ledelsen av en bedrift som femte generasjon. Det er med stolthet og respekt for min far, onkel og tidligere generasjoner, at jeg nå går løs på oppgaven, sier Annette Storm.

Storms har i mer enn 120 år produsert og levert ingredienser til norsk næringsmiddelindustri. I løpet av den tiden har de hjulpet små og store bedrifter med produktutvikling og med å tilpasse smaken på produktene til de norske preferansene. Familieselskapet leverer råvarer og ingredienser til drikkevarer, bakervarer, iskrem og slush, meieriprodukter og ferdigmat, i tillegg til naturlige farger, sukker og alternativ søtning. De siste årene har sortimentet blitt utvidet med en rekke råvarer av frukt og grønnsaker, noe de opplever en økende etterspørsel etter.

-I tillegg til en lang historie har vi har en unik kompetanse. Vi jobber med å fornye oss hele tiden samtidig som vi forsøker å ta vare på de solide tradisjonene. Jeg synes slagordet vårt God smak siden 1897 sier det ganske fint. Vi skal gjøre oss fortjent til å ta litt større plass og være mer synlige fremover, sier Annette. Ambisjonen er å være best på smak og den foretrukne leverandøren i det norske markedet.

Storms AS gjør det bra og ble gasellebedrift i 2017. Kriteriene for å bli gasellebedrift er blant annet minst doblet omsetning over fire år. Det ble en hyggelig anerkjennelse for 120-årsjubilanten.